Родилась 18 декабря 1989 года в г. Бресте. Зубей Е.В. закончила математический факультет по специальности «Математика. Информатика» Брестского государственного университета имени А.С. Пушкина в 2012 году. В 2015 г. закончила магистратуру по специальности 1-31 80 03 "Математика". С 1 ноября 2016 года по 30 октября 2019 года проходила обучение в целевой очной аспирантуре на кафедре алгебры и геометрии Гомельского государственного университета имени Франциска Скорины по специальности 01.01.06 – "Математическая логика, алгебра и теория чисел". В 2019 году защитила кандидатскую диссертацию "Конечные группы с условием перестановочности силовской подгруппы с некоторыми подгруппами Шмидта".
Педагогическая деятельность
С 20.08.2012 по 2014 г. работала преподавателем на кафедре алгебры и геометрии. С 2014 г. - преподаватель кафедры алгебры, геометрии и математического моделирования. С 2020 г. - старший преподаватель кафедры алгебры, геометрии и математического анализа, в настоящее время доцент данной кафедры. С 2021 г. - заместитель декана по учебной работе физико-математического факультета.
Область научных интересов: теория групп.
Имеет более 20 публикаций в научных изданиях и изданиях, входящих в список ВАК.
Основные публикации:
1. О разрешимости конечной группы с S-полунормальными подгруппами Шмидта // Укр. мат. журн. 2018. Т. 70. № 11 (в соавт.).
2. О перестановочности силовских подгрупп с коммутантами B-подгрупп // Журнал БГУ. Мат. Информатика. 2019. № 1;.
3. О разрешимости конечной группы с полунормальными или субнормальными подгруппами Шмидта некоторой ее максимальной подгруппы // Тр. Ин-та мат. и механики УрО РАН. 2019. Т. 25. № 1.